Günümüzde bağırsak sağlığı, yalnızca besinlerin sindirimiyle sınırlı bir konu olmaktan çıkmış; bağışıklık, ruh hali, hormon dengesi ve genel sağlık üzerinde belirleyici bir unsur olarak kabul görmüştür. Klinik gözlemler, farklı şikâyetlerinin kökeninde bağırsak sağlığının bozulduğunu sıkça ortaya koymaktadır.
Bağırsaklarda yaşayan mikroorganizmalar, yani mikrobiyota, sağlığın önemli koruyucularından biridir. Bu mikroorganizmaların dengesi, yaşam tarzı, beslenme, doğum şekli, ilaç kullanımı ve çevresel etmenlere bağlı olarak kişiden kişiye değişiklik gösterir.
Sağlıklı bir bağırsak mikrobiyotası, sindirimi destekler, bazı vitaminlerin (örneğin B12 ve K vitamini) üretimini sağlar. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve zararlı bakterilere karşı koruma oluşturur. Bağırsak duvarını koruyarak geçirgenliği azaltır. Beyinle çift yönlü iletişim kurarak ruh hali, odaklanma ve stres yanıtlarını etkiler. Bu nedenle mikrobiyota; sindirim işlevlerinin ötesinde, genel sağlığın düzenlenmesinde önemli bir rol üstlenir. Mikrobiyotanın dengesinin bozulmasına disbiyozis adı verilir. Klinik uygulamalarda disbiyozisin aşağıdaki belirtilerle birlikte seyrettiğini sık görülmektedir.
Yukarıdaki belirtilerin hepsi mikrobiyota dengesizliğiyle doğrudan ilişkili olmayabilir; ancak bütüncül değerlendirmeler bağırsak sağlığının genellikle ihmal edilen önemli bir parça olduğunu göstermektedir.
Günlük yaşamda farkında olmadan mikrobiyota dengesine zarar verebilecek pek çok alışkanlık mevcuttur. Bunlar arasında gereksiz ve uzun süreli antibiyotik kullanımı, rafine şeker, katkı maddeleri ve hazır gıdalar, düşük lif alımı, uyku düzensizliği, kronik stres, fiziksel aktivite eksikliği gibi pek çok faktör sebep olabilir.
Bağırsak sağlığını korumak için lif alımını artırmalı (tam tahıllar, baklagiller, sebze ve meyveler) beslenmemize fermente gıdaları dahil etmeli (yoğurt, kefir, ev yapımı turşular), şeker ve işlenmiş gıdalardan uzak durmalı, renkli sebze-meyve tüketimiyle antioksidan alımını artırmalı, stres yönetimi ve düzenli uyku alışkanlığı kazanmalı, gerekli durumlarda uygun probiyotik desteği almalıdır.
Sonuç olarak, bağırsak sağlığı; bağışıklık sisteminden zihinsel dengeye, metabolizmadan hormonal düzene kadar birçok sistemi etkiler. Bu nedenle bağırsak sağlığının korunması ve onarılması, bütüncül sağlık yaklaşımında öncelikli bir adım olarak ele alınmalıdır.