Sahurda Yediklerimizde Nelere Dikkat Edilmeli?

Sağlıklı, rahat bir Ramazan ayı geçirmek için iftarda yediklerimiz kadar sahurda yediklerimizde önemli. Günlük ihtiyacımız olan enerjiyi karşılayabilmek için mutlaka sahura kalkılmalı.

Sahurda tercih edilecek besinler;

• Vitamin-mineral alımını desteklemeli,
• Yeterli sıvı içermeli,
• Gün içerisinde sizi susatmamalı,
• Tuz oranı düşük olmalı bu nedenle turşu, zeytin, salçalı yemekler tercih edilmemeli,
• Mideyi yormayacak hafif besinler tüketilmeli,
• Sağlıklı bağırsak hareketleri için posa içeriği yüksek olmalı,
• Tahıl, sebze, protein ve sağlıklı yağlardan oluşmalıdır.

Örnek Menü 1

• 1-2 dilim tam buğday ekmeği
• 1-2 dilim az tuzlu peynir
• 1 yumurta (haşlanmış / omlet / menemen)
• Yeşillik / söğüş
• 2 tam ceviz
• 1 bardak süt/kefir
• 1 porsiyon meyve veya 1 küçük kase şekersiz komposto / hoşaf

Örnek Menü 2

• 1 bardak süt/yoğurt
• 5-6 kaşık yulaf
• 1 porsiyon meyve
• 3-4 tam ceviz veya 10-15 badem/fındık (kavrulmamış)

Örnek Menü 3

• 1 kepçe çorba
• 5-6 yemek kaşığı salçasız sebze yemeği
• 1 küçük kase yoğurt
• 1 porsiyon meyve

Örnek Menü 4

• Yulaflı peynirli omlet
• Yeşillik, söğüş
• 1 bardak süt
• 1 porsiyon meyve
• 10 badem